Beschreibung
Die Diva.
Rassig und eigenwillig! Man findet mit jedem Schluck eine neue Nuance dieses facettenreichen Weines. Durch die späte Ernte der vollreifen Trauben begleitet er mühelos intensive Wildgerichte. Durch seine feine Säure harmoniert er aber auch mit einem rosa gebratenen Rindfleisch.
Dieser Wein erinnert an Jostabeeren, Kaffee, Tonkabohnen und Vanilleschoten.
Käse, Wild, Schweinelende, Rind, Schokolade
24 Monate im Barriquefass gereift
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