Beschreibung
Die terrassenförmig angelegten Weinberge in Hanglage sind durch die Sierrra Cantabria im Norden vor extremen Wetterbedingungen geschützt. In dieser Region mit ihren unfruchtbaren kalkhaltigen Lehmböden werden kleine Parzellen bewirtschaftet, um Trauben von hervorragender Qualität zu erzeugen. Fast 900 Parzellen werden benötigt, um die rund 400 Hektar Weinberge, die sich im Besitz des Anwesens oder der Kellerei befinden, zu vervollständigen, von denen einige mehr als 100 Jahre alt sind.
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