Beschreibung
Dezenter Duft nach rotem Pfirsich und getrockneter Aprikose. Sehr intensiv im Geschmack, aktuell noch sehr jugendlich.
Maischegärung über 4 Wochen, mit der alten Korbpresse gekeltert. Danach Reife für 2 Jahre in gebrauchten Barriquefässern. Ohne Filtration abgefüllt mit Falldruck.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.