Beschreibung
2021 Zogo Syrah IGT
Weingut Paladin
Rebsorte: Syrah
trocken
Dieser Wein zeigt sich, durch die ausgereiften Tannine, mit einer großartige Struktur und ein gutes Säurerückgrat, das der Wein ausgleicht und die Eleganz der leichte gereift Noten hervorhebt. Die Trauben, die früher geerntet wurden, erfahren für 20 Tage eine intrazelluläre Gärung, während die intrazelluläre Gärung der eingetrockneten Trauben dauert 35 Tage. Diese erlaubt eine bessere Ziehung von Farben und Tannine. Der Ausbau setzt für weitere 12 Monate in Barriques und für weitere 15 Monate in Holzfässern fort.
Alkoholgehalt:13,5%
0,75l
Allergenhinweis:enthält Sulfite
(10,93 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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