Beschreibung
Die spanische Version des “Beaujolais Primeur”. Explosiv fruchtig, unkompliziert und weich.Eine wunderbarer Wein welcher den neuen Weinjahrgang einleitet.Der Care Nouveau basiert auf den Rebsorten Tempranillo und Garnacha, welche nach der Ernte eine Kohlensäuremaische-Gärung durchlaufen.Diese Art der Gärung bringt einen wunderbar jugendlichen Rotwein mit viel Frucht und sehr milden Tanninen hervor.Im Glas frisches Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen, Aromen von Süßkirsche und Himbeeren bezaubern die Nase.Am Gaumen wunderbar fruchtig, weich und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer fein gebundenen Säure.
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