Beschreibung
Wie stark und intensiv kann man Schwarzbier herstellen, ohne durch Zugabe von Lauge, Sirup oder anderem leicht vergärbaren Material „auf der Waage zu schummeln“? Das wollten wir uns schon vor Jahren in einem Experiment anschauen. Das Experiment kam so gut an, dass Double Black Mash heute eines unserer beliebtesten Biere ist. Unglaublich reichhaltig, vollmundig und klebrig – jemand beschrieb es als „Motoröl“! Ein Bier, das man schlürft und langsam in sich genießt, das aber auch zu Schokoladendesserts oder starkem Käse getrunken werden kann.
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