Beschreibung
Ein Wein, der die Seele des Mittelmeers einfängt: La Grande Bleue von Gérard Bertrand ist eine Hommage an die azurblaue Küste Südfrankreichs. Mit großer Hingabe werden die Trauben in den Küstenlagen des Languedoc angebaut, wo der Einfluss des Meeresklimas den Charakter dieses Weißweins prägt.
Die Cuvée vereint lokale Rebsorten wie Chardonnay, Grenache Blanc, Rolle, Sauvignon Blanc, und Viognier, die zusammen ein harmonisches Aromenspiel ergeben. In der Nase verführt der Wein mit lebhaften Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Mineralität mit dezenten Anklängen einer leichten Salzigkeit – typisch für die Nähe zum Meer. Die Frische und die gut eingebundene Säure verleihen dem Wein eine lebendige und ausgewogene Struktur.
Ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, Bouillabaisse, mediterranen Salaten oder Ziegenkäse. Auch als Aperitif ein Highlight – dieser Weißwein bringt sommerliche Lebensfreude und südfranzösisches Flair ins Glas.
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