Beschreibung
La Gluten Free è chiaramente una birra ad alta fermentazione deglutinata che nasce con l’obiettivo di poter soddisfare anche chi è intollerante al glutine mantenendo il gusto e l’aroma di una birra artigianale tradizionale. Una birra caratterizzata da una piacevolissima carbonazione, corpo snello e boccato fresco che le conferiscono una facile bevuta. Alla vista si mostra di un colore giallo dorato vivace e con una schiuma generosa, di grana fine e persistente di colore bianco. Il bouquet è armonico e invitante con un sentore di note di miele e cereale, seguite da piacevoli profumi erbacei dati dal luppolo. Una beva dal gusto fresco, non troppo corposa, dolce all’inizio ma che presenta poi un amaro piacevole e delicato e una chiusura abbastanza secca.
Questa birra artigianale gluten-free ben si adatta a tutto pasto. Eccezionale in abbinamento a primi piatti leggeri, carni bianche, bolliti, portate a base di pesce, formaggi morbidi e il tradizionale accostamento con la pizza. La verve delle sue bolle e l’ottima briosità la rendono piacevolissima con stuzzicanti aperitivi fai da te.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Labi
ANNATA
–
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75LTIPOLOGIA
Birra Blanche
GRADAZIONE
5%
MALTI
Pilsner – Vienna
TEMP MIN
4 °CLUPPOLI
Hallertau Mittelfrüh – Hallertau Hersbrucker
TEMP MAX
6 °CREGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Aperitivo – Carne – Pesce – Formaggi – Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Rosà
Zona di Produzione
Veneto
Il Birrificio: Labi
Maggiori Informazioni
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.