Beschreibung
Weyermann® CARABOHEMIAN® Malz geschrotetDu bestellst hier das CARABOHEMIAN® Malz, ein Karamellmalz böhmischer Art zum Bier brauen. CARABOHEMIAN® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.Du erhältst das CARABOHEMIAN® Malz geschrotet und kannst deine gewünschte Menge frei auswählen. Ab 1 Kilogramm sind immer 0,5kg-Schritte möglich.Du benötigst das Malz ungeschrotet oder in kleineren oder größeren Gebinde-Einheiten? Das CARABOHEMIAN® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:▷ CARABOHEMIAN® Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl▷ CARABOHEMIAN® Malz 100g-Pack ungeschrotet▷ CARABOHEMIAN® Malz 25kg-Sack ungeschrotet▷ CARABOHEMIAN® Malz 100g-Pack geschrotetSpezifikation – CARABOHEMIAN® Malz:Farbstärke Würzefarbe:170-220 EBCZugabe zur Schüttung:Bis zu 15 %Wasser:Max. 6,5 %Eiweiß:-Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.Das CARABOHEMIAN® Malz ist ein Karamellmalz böhmischen Typs aus der Mälzerei WEYERMANN®. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren wird eine nahezu vollständige Karamellisierung des Kornes erreicht. Das selbst gebraute Bier erhält durch das CARABOHEMIAN® Malz ein intensives Karamellaroma sowie eine dunkle Bierfarbe.Einsatz für:Böhmische Lager, Bock und SpezialbierePorter, Stout, AleBockbiere, OktoberbiereErfolg/Zweck:Dunkle BierfarbeErzeugung von intensiven KaramellmalzaromenAroma:Karamell, Brot, ToffeeAufbewahrung & Haltbarkeit:Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.Lebensmittelhinweise:Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EUZutaten: Gerste (glutenhaltig), WasserKann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.Hersteller: HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | DE-97262 Erbshausen | [email protected] zur Mälzerei:Diese Malzsorte stammt aus folgender Mälzerei:Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | [email protected] wiegen, schroten, verpacken und etikettieren deine individuell bestellte Menge.






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