Beschreibung
Weyermann® CARAPILS® Malz 25kg-Sack ungeschrotetDu bestellst hier das helle Karamellmalz CARAPILS® Malz. CARAPILS® ist eine geschützte Marke der Mälzerei WEYERMANN®.Du erhältst das CARAPILS® Malz als ungeschrotete Sackware (25kg ungeschrotetes Malz pro Sack).Du benötigst das Malz in kleineren Gebinde-Einheiten oder geschrotet? Das Weyermann® CARAPILS® Malz bieten wir auch in folgenden Versionen an:▷ CARAPILS® Malz ungeschrotet – freie Mengenwahl▷ CARAPILS® Malz geschrotet – freie MengenwahlSpezifikation – CARAPILS® Malz:Farbstärke Würzefarbe:2,5-6,5 EBCZugabe zur Schüttung:5-10 % bei Pilsner BierenBis zu 40 % bei alkoholfreien Bieren und LeichtbierenWasser:Max. 8,0 %Eiweiß:-Hinweis: Die Werte sind erntebedingten Schwankungen unterworfen.Das CARAPILS® Malz ist ein helles Karamellmalz aus der Mälzerei WEYERMANN®. Wird es beim Bierbrauen eingesetzt, hebt es die Vollmundigkeit und verbessert Schaum und Schaumhaltbarkeit des Bieres. Die Aromen sind malzig-süß und leicht karamellig.Einsatz für:Pilsner BiereAlkoholfreie Biere, alkoholreduzierte Biere und LeichtbiereLagerErfolg/Zweck:Verbesserung des SchaumesVerbesserung der SchaumhaltbarkeitHebung der VollmundigkeitErzeugung eines malzig-süßen AromasAroma:Malzig süß, KaramellAufbewahrung & Haltbarkeit:Malz stets trocken, kühl und in einem verschlossenen Behältnis lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.Lebensmittelhinweise:Dieses Malz entspricht dem deutschen Reinheitsgebot.Es werden keine genetisch veränderten Rohstoffe verwendet.Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung aller geltenden lebensmittelrechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen.Herkunft Malz: Deutschland | Herkunft Getreide: Deutschland, EUZutaten: Gerste (glutenhaltig), WasserKann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer) enthalten.Hersteller: Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG | Brennerstraße 17-19 | DE-96052 Bamberg | [email protected] liefern dir den Malzsack im Originalzustand.
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