Beschreibung
Champagne Blanc de Noirs brut natureAbsolue Gres von Elise Dechannes ist ein weiterer Champagner, den sie in Amphoren ausbaut. Es sind nun aber kleinere Amphoren auf Granit statt Terracotta wie für Absolue Terre. Dadurch kommt der Grundwein mit wesentlich weniger Luft in Kontakt und die Entwicklung nimmt einen anderen Verlauf. Da der Grundwein für Absolue Gres und Absolue Terre identisch ist, ist der Vergleich der beiden Champagner äußerst interessant. Welcher der beiden ist Ihr Favorit?Weiterlesen
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