Beschreibung
Die Chardonnay-Rebstöcke für diesen Blanc de Blancs wachsen in einer besonderen Parzelle auf Schwemmlandböden und Kreidefels. Nach der langen Reifung auf der Hefe offenbart diesertiefgründige Einzellagen-Schaumwein eine komplexe Aromatik von Brioche, Hefe und Haselnuss sowie ein äußerst raffiniertes Mundgefühl dank der filigranen Perlage. Klassisch im Stil und niedrig dosiert bringt dieser vielschichtige Jahrgangs-Champagner den Charakter seines individuellen Terroirs großartig zum Ausdruck.
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