Beschreibung
Dieser superbe Pomerol-Geheimtipp besteht zu 100 % aus Merlot von alten Reben und wurde nach biologischen Methoden unter Spontanvergärung hergestellt. Derzeit befindet sich das Weingut noch in der Umstellung auf Bio, aber die Mühen machen sich schon jetzt bezahlt.
James Suckling: „Samtige Textur mit Festigkeit und Länge. Mittlerer Körper mit dunklen Früchten und dunkler Schokolade sowie dem Charakter von Tapenade. Schöne Struktur.“
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