Beschreibung
Deanston Dragon’s Milk – in Stout Casks gereifter Highland Single Malt
Deanston Dragon’s Milk Stout Cask Finish aus den Southern Highlands in Schottland ist das Resultat der Zusammenarbeit der Deanston Distillery mit der New Holland Brewing Company. Die Bier-Brauerei am Westufer des Lake Michigan lässt ihr als Dragon’s Milk bekanntes Stout in ehemaligen Bourbon-Casks reifen. Im Anschluss machen sich die Fässer auf die Reise in die Highland Brennerei, wo der Whisky während der Reifung in intensiven Austausch mit den Fässern tritt und nach der Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von stolzen 50,5 % Vol. durch einen innovativen Charakter selbst Whisky-Kenner überrascht und begeistert.
Deanston Dragon’s Milk – Nosing & Tasting des Whiskys
- In der Farbe präsentiert sich der Single Malt in hellem Gold.
- Im Duft werden Noten von grünem Apfel durch Nuancen von süßem Honig, geröstetem Malz und einem Hauch von Hopfen angenehm ausbalanciert.
- Im Geschmack machen Noten von süßem Malz den Auftakt. Dazu gesellen sich am Gaumen Facetten von Vanille und Karamell sowie Nuancen von Zitrusfrüchten und leicht holzige Akzente.
- Der trockene Abgang verwöhnt mit Facetten von Steinobst und einem herben Beiklang, der an Espresso erinnert.
Deanston Dragon’s Milk kaufen – streng limitierter Whisky-Genuss
Der Begriff Dragon’s Milk geht auf Legenden des Mittelalters zurück. Nach heldenhaften Taten, wie etwa dem Töten eines Drachens, soll es zur Feier Elixiere gegeben haben, die als Dragon’s Milk bezeichnet wurden. Mittlerweile wurde der Begriff zum geflügelten Wort und steht stellvertretend für die Spezialität des Hauses. Um einen Deanston Dragon’s Milk zu genießen, müssen Sie natürlich keinen Drachen töten, doch sollten Sie mit ihrer Entscheidung nicht lange zögern, denn der feine Dram ist weltweit auf 1500 Flaschen limitiert.
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