Beschreibung
Organoleptische Eigenschaften
Beim Anblick zeigt er sich rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Das Geruchsprofil ist ziemlich breit und zeichnet sich durch klare und langanhaltende florale Aromen aus: ein angenehm charakteristischer Weinatem regt die Neugier an und öffnet sich zu einem Geschmack, der sofort ein perfektes Gleichgewicht findet. Niedriger Säuregehalt, Tanninstruktur von mäßiger Intensität, einnehmend und im Gesamteindruck angenehm – der Piemonte Dolcetto DOC ist ein außergewöhnlicher Roter und nie banal.
Format 0.75 l.(€ 6,93/lt.)
Der Dolcetto Piemonte DOC passt als anmutiger Begleiter zu abwechslungsreichen Kombinationen: eine bäuerliche Vorspeise, frische Pasta (auch gefüllt) mit kräftigen Soßen oder nach traditioneller Art. Probieren Sie ihn mit piemontesischen Schnecken, wenn Sie eine regionstypische Kombination bevorzugen, oder mit gedünsteten venezianischen Kutteln, um verschiedene Traditionen auf Ihrem Tisch zu vereinen.
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