Beschreibung
Die Geschichte von La Chouffe beginnt Ende der Siebziger-Jahre, als die Schwäger Chris Bauweraerts en Pierre Gobron auf die Idee kamen im „Tal der Feen“ Bier zu brauen. Das Kriek von Chouffe ist eine Hommage an die lange Tradition der belgischen Früchtebiere. Das Aroma ist voller Kirschen, aber auch Erdbeeren, Marzipan und süsser Portwein sind deutlich anwesend. Die süss-säuerliche Schaarbeek Kirsche liefert volle Fruchtaromen welche subtil mit Mandel- und Kräuterdüften das Bouquet untermalen. Im Gaumen bleibt ein warmer Nachgeschmack mit leicht bitteren Noten. Herrlich zum Dessert oder einfach so geniessen!
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