Beschreibung
- Cabernet Sauvignon 88%, Petit Verdot 12%
- rot, trocken
- 14,5% Vol.
- Trinkreife: 2018–2048
- Lobenberg: 98–100/100
- Parker: 97+/100
- Galloni: 93–95/100
- USA, Californien
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Ramey Wine Cellars,25 Healdsburg Avenue, CA 95448 Healdsburg, California, USA
Lobenberg: Uralte Reben aus Oakville werden spät per Hand gelesen, winzige Trauben (sie passen in eine Hand) und kleine, konzentrierte Beeren. Winzige Erträge. Die Gemeinde Oakville, auch genannt das Pauillac Napas, ist das weinige Herz Kaliforiens. Von Opus One zu Harlan, von Mondavi bis Dalla Valle und Bond…hier residiert auf Napas felsigsten und bestem Terroir die creme de la creme der Elite. Zu einem Drittel unentrappt und als unangequetschte Beeren wird die Ernte in offenen Holzbottichen vergoren, Naturhefe, also spontan, die Malo und der Ausbau dann in 100% neuem französischen Holz. Pedregal ist eine winzige Einzellage im Monopolbesitz Rameys. Malo und Ausbau über 24 Monate im neuen französischen Barrique, wenig Batonnage, unfiltriert gefüllt. Ich probierte den Napa, den Annum und den Pedrigal in einer Reihe und war verblüfft ob ihrer individuellen Unterschiedlichkeit. Was sie eint ist ihre cool-climate Ausprägung, ihre verblüffende Frisch, seidiges und doch sattes Tannin, rote Frucht in Dominanz und kaum spürbares Holz. Alle drei Weine gehen trotz ihres kalifornischen Charmes und der Power blind klar als Medoc-Weine durch. Der Napa hat Saint Julien-Eigenschaften, eine Art Leoville Poyferre, der Pedregal ähnelt fast unheimlich einem Pontet Canet aus Pauillac. Deutlich mehr Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere; Blaubeere und süße Maulbeere in Nase und Mund, darunter aber doch auch Schlehe, Hagebutte, pinke Grapefruit, Rauchfleisch und wieder dieser eigenwillige, rotfruchtig erdige Blut-Touch. Die Petit Verdot hat erheblichen Anteil an der würzigen, erdigen Schwarzfruchtstilistik, am Graphit, Lakritze und Espresso. Nie fett, immer cool-climate. Alles leicht durch einen dichten Espresso gezogen. Harmonie, Konzentration, Finesse und Drama in Abwechslung. Was für ein ungemein dichter, komplexer, intensiver und spannender Wein! Gehört zum Besten des Landes. 98-100/100
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.