Beschreibung
- Listan Negro 100%
- rot, trocken
- 13,0% Vol.
- Trinkreife: 2021–2036
- seidig & aromatisch
- Lobenberg: 96+/100
- Parker: 95/100
- Spanien, Kanaren, Teneriffa
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Suertes del Marques, Camino Las Suertes, 3ª, nº 10, 38315 La Perdoma – La Orotava (Tenerife), SPANIEN
Lobenberg: Der Ciruelo ist noch mal so eine kleine Turbo-Version vom Chibirique. Hier ist alles noch harmonischer, die Kraft mit der unendlichen Feinheit perfekt im Einklang. Auch eine irre Kombination aus vulkanischer Mineralität geräuchertem Speck, grundiert von Kirsche, Wachholder, Hagebutte, Himbeernuancen, Schlehe… unsagbar vielfältig und absolut ins Glas ziehend. Der Mund ist dann auch noch mal eine Schippe drauf. Saftige Säure, geschmeidiges Tannin und viel mehr Phenolik am Gaumen. Sehr mundfüllend. Auch hier Kraft und Eleganz im Zusammenspiel. Sauerkirsche, Schlehe, feine, gesalzene Mandelblätter, ein Hauch Lorbeerblatt. Und immer wieder trinkanimierend. Traumhaft lecker in seiner Tiefe und Struktur. Hier gibt es nichts zu mäkeln, nur Applaus. Schon fast ganz groß. 96+/100
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