Beschreibung
Ein außergewöhnliches Terroir auf dem Grand Cru Rosacker in Hunawihr, dieser Clos, der seit mehr als zweihundert Jahren im Besitz der Familie Trimbach ist, umfasst 1,67 Hektar.
Der mehr als fünfzig Jahre alte Weinberg profitiert von einer südlichen und südöstlichen Ausrichtung auf einem Untergrund, der von Muschelkalk und gelbem Kalkstein dominiert wird.
Bedingungen, die diesem Riesling einen besonderen Duft und eine bemerkenswerte Fruchtkonzentration verleihen, die durch einen feinen Hauch von Mineralität im Abgang und eine unglaubliche Länge ergänzt wird … die für den Clos Ste Hune so typischen Erkennungszeichen nach einigen Jahren der Reifung.
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