Beschreibung
- Chardonnay 100%
- weiß, trocken
- 13,0% Vol.
- Trinkreife: 2023–2033
- mineralisch
- fruchtbetont
- Lobenberg: 95/100
- Suckling: 94/100
- Falstaff: 94/100
- Parker: 92+/100
- Deutschland, Rheinhessen
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Weingut Weedenborn, Familien Mattern & Roll, Am Römer 4-6, D-55234 Monzernheim
Lobenberg: Die Reben des Chardonnay stehen direkt neben denen des Sauvignon Reserve, also auf der Kuppe zum Westhofener Morstein. Ausbau für rund eineinhalb Jahre in burgundischen Barriques. Langer Verbleib auf der Hefe ohne Batonnage. Einige Fässer machen eine spontane Malo, aber nicht alle. Das gibt eine schöne Komplexität in der Textur. Die Nase ist feingliedrig und elegant, hellgelbe Frucht, Ananas, weißer Pfeffer, kandierter Ingwer. Unglaublich salzig, griffig, eine zarte Tanninstruktur, die den Rahmen bildet für diesen wunderbar feingliedrigen, sehr eleganten Wein. Was für ein schicker Chardonnay, keine Kopie des Burgunds, sondern ganz eigen mit dieser Hochlagen-Stilistik von Westhofen. 95/100
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