Beschreibung
Zymoferm KINGDOM ALE Trockenhefe ogDie Zymoferm KINGDOM ALE Trockenhefe ist der Allrounder für Englische Ales. Durch ihre Gäreigenschaft unterstützt sie die Aromen, die über Malz und Hopfen eingetragen werden. Als obergärige Bierhefe bildet die Zymoferm KINGDOM ALE leichte Fruchtnoten, die sehr gut zu trockenen Bierstilen passen.Hefe-Art: obergärigTemperaturbereich: 16-22°CVergärungsgrad: 77-82%Absetzverhalten: hochDosierung: 7g Trockenhefe für 20-25 Liter BierPackungsinhalt: 7gEmpfohlen für:Pale Ale, Stout, Dry Stouts, Strong Ale, Brown Ale, Porter, BitterAnwendung:Beutelinhalt 1-2 Stunden vor Verwendung der Hefe in sterile Würze oder Zuckerlösung (maximal 25° C) einrühren und quellen lassen. Temperatur auf Anstelltemperatur anpassen und den Sud nach der Hefegabe gut aufziehen (belüften).Hinweise:Zutaten: Trockenbierhefe aus Saccharomyces cerevisiae, Emulgator SorbitanmonostearatHerkunftsland: GroßbritannienUnter Schutzatmosphäre verpackt.Kühl und trocken lagern.Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-InfosHW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
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