Beschreibung
Dominique und Jean-François Quenin sind die Besitzer des alten Châteaus de Pressac, das – ungewöhnlich für das Bordeaux – einer Burg gleicht. In Zusammenarbeit mit dem hochkarätigen Berater Stéphane Derenoncourt ist ihnen einmal mehr ein Glanzstück gelungen, für die auch James Suckling nur lobende Worte hat.
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