2021 Merlot SP trocken

Beschreibung

Mit Jan Eymael ist die 3.Generation beim Pfälzer Traditionsbetrieb am Ruder. Der Schüler vom legendären Hans-Günter Schwarz ist eher ein stiller Typ, umso mehr lässt er seine Weine sprechen. Da steckt ganz viel Herzblut und Leidenschaft drin, und über alle Rebsorten hinweg zeichnet die Weine von Pfeffingen immer Trinkfreude pur aus. Dabei lässt sich Jan nicht von den Traditionen limitieren, er bestockte wärmere Lagen mit der Rebsorte Merlot, deren Anbau schien ihm unter den neuen klimatischen Bedingungen möglich. Jetzt ist der Merlot gesetzt im Programm bei Pfeffingen und hat wie Scheurebe oder Riesling einen festen Freundeskreis gefunden. Kein Wunder, mit seinem würzigen Duft und seiner schwarzbeerigen Frucht ist er eine verblüffende Alternative zu einem Rouge aus Südfrankreich.