Beschreibung
Das Salice Salentino ist einer der erfolgreichsten und qualitativ überzeugendsten DOC-Regionen Apuliens. Hier wachsen die Reben auf den fruchtbarsten Weinbergen, die Sommer sind meist recht heiß, was extraktreiches Traubengut hervor bringt. Der Il Tauro Salice Salentino Riserva duftet intensiv nach schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er sehr sanft und schmeichelnd mit gut eingebundenen Tanninen.
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