Beschreibung
Der Pinot noir 2021 lagerte 1 Jahr auf der Feinhefe in gebrauchtenBarriquefässern und präsentiert bereits in der Jugen mit guter Trinkreife. In der Nase zart nach gedörrten Himbeeren, Sauerkirsche und floralen Nuancen. Am Gaumen vollmundig, mir reifer Säure und dukler Beerenfrucht. Reifes, leicht spürbares Tannin und langer würziger Abgang. Toller Speisenbegleiter zu Geschmortem Fleisch.
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