Beschreibung
Dieser Pinot Noir stammt aus einem kleinen Climat, dessen karge Ton-Kalkstein-Böden von Natur aus nur geringe Erträge hervorbringen. Zudem liegt das Alter der Rebstöcke bei mehr als 35 Jahren, was für eine tolle Konzentration der Frucht sorgt. Nach knapp 18 Monaten im Holzfass (35% neu) zeigt sich dieser Santenay duftig und vielschichtig in der Aromatik sowie intensiv und geschmeidig am Gaumen, mit großartiger Balance von Kraft und Frische.
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