Beschreibung
Die Kollektion umfasst drei 15-jährige XV Rums von Ron Abuelo aus Panama, die nach ihrer Grundreife in unterschiedlichen Fässern veredelt wurden. Die Rums werden aus fermentiertem Zuckerrohrhonig gewonnen, den man wiederum durch die Weiterverarbeitung des frisch gepressten Saftes erhält. Anschliessend werden die Rums in Column Stills gebrannt und in ex-Bourbonfässern im Solera-Verfahren gereift. Das Finishing erfolgt in ausgewählten Fässern.Oloroso Sherry Cask Finish:süsse Aromen mit Noten von Rosinen, Mandeln, Honig und Zitronenschalen.Tawny Port Cask Finish: milder Aromen mit wildwachsenden Beerenfrüchten, trockenem Holz und dunkler Schokolade.Napoleon Cognac Cask Finish: relativ trockene Aromen mit einer zurückhaltenden Süsse sowie Noten von Trockenobst, Kaffee, Holz und Gewürzen. Factsheet als PDF downloaden Abuelo XV Rum Collection Set 3x 20cl |Drinks.ch
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