Beschreibung
Der trockene Weißwein Alèa Malvasia Bianca Salento IGTaus dem schönen süditalienischen Apulien erfreut uns mit seinem intensiven Aroma – die vielen Sonnenstunden in 2016 machen sich eindeutig bemerkbar! Auch der fruchtig frische und samtige Geschmack am Gaumen macht richtig Laune. Der Abgang wird von leichten Mandelnoten begleitet.
Die Rebsorte Malvasia Bianca wächst und gedeiht auf den Gutseigenen Weinbergen in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto).
Die Alluvialböden, aus denen die Reben emporwachsen, bestehen aus verschiedenen Komponenten, teilweise aus Kalkstein. Die Trauben für den AléaMalvasia Bianca Salentowerden handverlesen geerntet und schließlich im Gärungsprozess ohne Haut, durch sanftes Pressen und kaltes Aufquellen verarbeitet. Dies alles geschieht bei einer Temperatur von 16–18°C.
Vindio empfiehlt diesen Wein bei einer Temperatur von 8°C zu servieren.
Hersteller:
Feudo Croce ist eine Marke von
CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL
Via delle Torbiere, 13 -37017 Lazise | Verona | Italia
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