Beschreibung
Amicale (Amicone) Bianco Veneto Italia IGT 13% vol 75clDieser Weißwein von Amicale ehemals Amicone wird aus traditionellen Rebsorten der Region Venetien hergestellt. Bei der Weinbereitung werden die Trauben vor dem Pressen für etwa 8 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen, um ein fruchtiges Bouquet zu erhalten. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° für einen Teil der Trauben statt, während der restliche Teil in Eichenfässern reift, um harmonische und ausgewogene Aromen zu erhalten. Der Wein reift dann für mindestens drei Monate in der Flasche. Strohgelb mit grünlichen Reflexen durchzogen ergießt er sich ins Glas und verströmt augenblicklich sein intensives Bouquet von tropischen Früchten und Aprikosen sowie Vanillenoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, würzig und vollmundig mit einer perfekten Säure.Amicale Blanco passt sehr gut zu Vorspeisen, Fisch, Gemüse und Gerichten mit weißem Fleisch.Servieren sie diesen Wein mit einer Temperratur von 8°-10°CRestzucker: 6g/LAuszeichnungen:Amicone Bianco 2016 – 96 Punkte Luca MaroniAmicone Bianco Veneto IGT 2015 – GOLD Berliner Wein Trophäe 2016Marke:AmicaleInhalt:75clAlkoholvolumen:13% volGeschmack:TrockenRebsorten:CuveéHerkunft:Italien VenetienInverkehrbringer:Schenk Italia Spa, Via Stazione 43, 39040 OraQualität / Art:IGT WeißweinAllergene / Hinweise:Enthält Sulfite
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