Beschreibung
Es gibt nicht nur Gin mit Hanfblättern, sondern auch Gin mit Coca-Blättern! Denn lange bevor der aus den Pflanzen extrahierte Wirkstoff Kokain zu einer weit gefürchteten Droge wurde, war der Strauch eine sehr geschätzte Nutzpflanze in Peru, Kolumbien und anderen Andenländern. Dort stellt das Kauen der Coca-Blätter eine Alltagszeremonie unter den indigenen Stämmen dar. Als Jeroen und seine Frau Eveline als Rucksackreisende im kolumbianischen Regenwald ihre erste Begegnung mit den Blättern hatten, wussten sie sofort, dass dies die ideale Zutat für ihren angedachten Gin sei. Erfahrung mit dem Destillieren hatten sie bereits, denn Jeroen entstammt einer belgischen Brennerfamilie, die sich seit jeher mit Gin und Genever auseinandersetzt.Um die naturgegebene Bitterkeit der Coca-Pflanze auszugleichen, zog man für die Herstellung der zeitlich limitierten Yellow Edition die tropische Frucht Mamoncillo heran, die auch als Honigbeere bekannt ist und in Lateinamerika heimisch ist. Der Geschmack der kleinen runden Früchte, die äusserlich an Limetten erinnern, ist eine Kombination aus Litschi und Mango. Die weiteren Zutaten des Gins bleiben geheim. Factsheet als PDF downloaden Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl |Drinks.ch
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