Beschreibung
BeschreibungDieser Jahrgangs-Armagnac der Marke Vaghi aus dem Hause Baron de Sigognac stammt aus dem Jahr 1925 und ist somit eine absolute Rarität. Die Herzen aller Liebhabern edler Weinbrände werden schon beim Anblick der Flasche höher schlagen. Die Region Armagnac wird im Wesentlichen in drei Anbaugebiete unterteilt: Bas-Armagnac, Haut-Armagnac und Ténarèze. Dieser Millésime stammt aus der favorisierten Region Bas-Armagnac und trägt deshalb die entsprechende Appellation d’Origine Contrôlée. Bas-Armagnac wird im okzidentatlischen Teil der Departements Gers und Landes gewonnen. Das Haus Baron de Sigognac zählt zu den ältesten Herstellern von Armagnac und besitzt neben dem reichen Erfahrungsschatz auch das entsprechende technische Know-How sowie das Handwerkliche Geschick für die Produktion hochwertigster Weinbrände. Eine Besonderheit ist der seltene Umstand, dass bei Baron de Sigognac sowohl Weinstöcke als auch Destillerie, Keller und Abfüllung in einer Hand liegen.Im Glas erscheint der Jahrgangs-Armagnac in einem kastanienbraunen Farbton und verströmt ein intensives Bouquet mit Noten getrockneter Früchte wie Backpflaumen und fruchtigen Anklängen von Birnen und Pfirsichen mit einem Hauch Vanille und floralen Akzenten. Sein Geschmacksprofil ist zugleich mild und ausdrucksstark, was der sorgfältigen Auswahl und Komposition der verwendeten Trauben zu verdanken ist, die überwiegend fruchtige und leicht säurehaltige Weine liefern. Die Vinifizierung erfolgt erntefrisch und auf natürlichem Wege. Das hochwertige Destillat ist das Ergebnis einer einfachen Destillation in kontinuierlicher Methode. Zunächst wird das noch junge Destillat in neue Eichenholzfässer gefüllt, um nach einem Zeitraum von circa einem Jahr in ältere Fässer umgefüllt zu werden.Der Jahrgangs-Armagnac der Marke Vaghi aus dem Jahr 1925 ist eine absolute Besonderheit, die eine exklusive Geschenkidee zu einem runden Jubiläum abgibt.
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