Beschreibung
Il Bardolino Chiaretto DOC Cottini Stile Naturale è il Chiaretto rosato bio creato dalla famiglia Cottini.
Le uve di Corvina, Rondinella e Molinara sono raccolte a fine settembre e dopo la pigiatura e la macerazione a freddo con le bucce per alcune ore, il vino riposa sui propri lieviti fino all’imbottigliamento.
Questo chiaretto ha il colore rosa brillante dei romantici tramonti sul lago di Garda, e i profumi elegantemente seducenti di rosa e viola, con maliziose note di frutta fresca e succosa. Fine e delicato, questo rosato avvolge il palato con sentori floreali e fruttati.
Provalo come aperitivo o a tutto pasto, è versatilissimo negli abbinamenti più diversi: dalla pizza al sushi, dagli spaghetti al pomodoro alle trofie con pesto vongole e zucchine.
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