Beschreibung
Il Beaujolais-Villages „Combe aux Jacques“ di Louis Jadot è prodotto principalmente dalla regione del Rhône e da Saône-et-Loire, come Lantigné, Lancié e Régnié, che rappresentano le migliori ubicazioni per questa denominazione. Prodotto da uve Gamay, il vino si origina da un terreno composto di granito oltre a argilla e calcare.
La vinificazione e l’affinamento del vino avvengono in vasche di acciaio inox per preservare il frutto e la freschezza del vino, prima dell’imbottigliamento.
Si presenta di colore rosso rubino. Al naso propone un bouquet intenso di frutti rossi come ciliegie e fragole, arricchiti da leggere note floreali. Questi aromi si aprono al palato in un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, svelando una delicata speziatura verso le fasi finali.
Si abbina perfettamente con una vasta gamma di pietanze, da piatti leggeri a base di carni bianche e formaggi morbidi.
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