Beschreibung
Der Name „Balade“ für diesen Pinot Noir steht für die „Reise“ durch die Weinberge an der Westküste, wo Winzer die interessantesten Trauben auswählen und daraus eine limitierte Serie von Pinot Noir herstellen. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit Aromen von Brombeeren, Salbei, Kirschen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen dominieren die Aromen von Boysenbeerenkuchen (eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere), Johannisbeermarmelade und dunklen Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von gemahlener Muskatnuss. Die ausgeprägte Säure hält bis zum langen Abgang an.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.