Beschreibung
2023er Blanc de Noir Jungspund, Schlosskellerei Affaltrach Obersulm, Württemberg (0,75 l)Der Rote mit dem weissen Teint von der Schlosskellerei Affaltrach – feinherb / saftig / chic.Das württemberger Original, der Trollinger, zeigt sich hier nicht als klassischer Rotwein, sondern erfrischend als schicker Gaumenschmeichler. Durch eine spezielle Methode wird gesundes reifes Traubengut schonend gekeltert, damit ein heller Wein als Blanc de Noir den Gaumen streichelt.weißgekeltertes Genußerlebnis.Die Herstellung: die Farbe sitzt in den Beerenschalen, das Fruchtfleisch ist weiss. Presst man die Trauben direkt, bekommt man weissen Saft, der wird vergoren und siehe da – Wein mit hellem Glanz. In dem Fall ein edles Tröpfchen zum Feierabend feiern. Ein wahrer Gaumenschmeichler mit Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Zitrus!Ein weiß gekelterter Trollinger. Ein fruchtiger Wein, saftig mit feinen Aromen und einer dezenten Säure.Speiseempfehlung: Zu leichter Sommerküche, Gemüsepfanne und zu Salat.Alkohol: 12,0 % volRestsüße: 16,6 g/lSäure: 5 g/lAllergenhinweis: enthält Sulfite.Ideale Trinktemperatur: 6-8 °C
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