Beschreibung
Der Boë Scottish Gin blickt auf eine bemerkenswerte Entstehungsgeschichte zurück, die bis ins Jahr 1658 reicht. Damals versetzte der weltbekannte Professor Franz de la Boë einen klaren Getreidebrand mit handverlesenen Wacholderbeeren, während er akribisch nach einem medizinischen Tonikum suchte. Dabei erfand er den ersten Gin der Welt – ein Meilenstein, der bis heute die Grundlage für diese traditionsreiche Spirituose bildet.
In Schottland wird der Boë Scottish Gin als hochwertiger Distilled Gin hergestellt. Unter den wachsamen Augen des Brennmeisters entsteht er in kleinen Chargen, wobei seltene, handverlesene Botanicals und Gewürze in feinstem, neutralem Getreidealkohol aufgegossen und sorgfältig destilliert werden. Durch eine dreifache Filtration entfaltet sich sein volles Aroma, geprägt von frischen Zitrusnoten, einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit und einer samtigen Geschmeidigkeit. Abgefüllt mit 41,5% Vol., verbindet er historische Inspiration mit moderner Brennkunst und bewahrt den Geist von Franz de la Boë, der von 1614 bis 1672 lebte.Verkosternotiz:Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische Wacholderbeeren, begleitet von Zitrusfrüchten und floralen Noten.
Geschmack: Weich und harmonisch, mit einer ausgewogenen Kombination aus Wacholder, Zitrusfrüchten und subtilen Kräutern.
Abgang: Lang anhaltend, mit einer angenehmen Würze und einer leichten Süße.
Der Boë Scottish Distilled Gin eignet sich hervorragend für klassische Gin & Tonics, bei denen seine Zitrusfrische perfekt zur Geltung kommt. Mit einem neutralen Tonic Water und einer Garnitur aus Orangenschale oder Grapefruit entfaltet er seine volle Aromatik. Darüber hinaus ist er eine exzellente Basis für Cocktails wie Martini oder Negroni. Kulinarisch harmoniert er ideal mit frischen Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten oder Ziegenkäse, da die fruchtigen Zitrusnoten seine Vielseitigkeit unterstreichen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.