Calto Rosso 2016/17 – 14,5% vol. Azienda agricola Marion

Beschreibung

Uvaggio: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottiglia da: 0,75 lt.Calto Rosso 2016/17 – 14,5% vol. Azienda agricola Marion | Karadars…Descrizione:Rosso rubino intenso. Al naso, questo vino rosso mostra una grande varietà di frutti rossi scuri e maturi. Al palato una struttura equilibrata e molto filigranata. Il finale è molto fruttato con leggere note speziate. Il finale è molto lungo.Uvaggio:20% Syrah, 20% Merlot, 20% Oseleta, 20% Croatina, 20% Cabernet Sauvignon – Veneto IGT rosso.Zona:Valle di Marcellise, situata ai piedi delle colline a 100 m.s.l.m.. I vigneti si sviluppano su dolci pendii collinari in direzione nord-sud. Composizione del terreno: terreno calcareo con presenza di argilla e sassi; la concimazione organica viene effettuata ogni quattro anni con l’aggiunta di microelementi secondo le necessità.Vinificazione:Prodotto secondo il procedimento dell’Amarone, ma il Calto non può essere chiamato Amarone a causa della denominazione di origine (vitigni utilizzati).Abbinamento:Ottimo con brasati e selvaggina.Temperatura di servizio:16 – 18°C.Invecchiamento possibile:oltre 10 anni.Bottiglia da:750 ml – 75 cl – 0,75 lt.Allergeni:Il vino puó contenere solfiti.Produttore:Tenuta MarionLa Tenuta Marion si trova al centro dell’incontaminata Valle Marcellise, a est di Verona. La filosofia aziendale della cantina prevede l’equilibrio tra natura e persone. I vigneti – per lo più allevati a Guyot – ospitano i vitigni classici della Valpolicella, tra cui Rondinella, Corvina e Croatina. Negli ultimi anni, però, sono stati impiantati anche Cabernet Sauvignon e Teroldego.Azienda agricola MarionVia Borgo 2IT – 37036 Marcellise, San Martino Buon Albergo (VR)[email protected]