Beschreibung
„Carpe Horam“ – Rosé-Wein
Als Pendant zu „Carpe Diem“, was „Pflücke den Tag“ bedeutet, wird „Carpe Horam“ frei übersetzt mit „Nutze die Stunde“. Am besten mit diesem zart rosafarbenen Rosé-Wein vom Mittelmeer in Frankreich. Sein Jahrgang von 2021 aus dem Anbaugebiet IGP Méditérranée und sein trockenes Aroma machen ihn so gut. 13 % Vol. Alkoholgehalt enthält dieser französische Wein vom Château de Saint-Martin in Taradeau. Genießen Sie diesen Wein zum Leben und das in vollen Zügen. Das Motto dieses Weines steht auch unter der Sonnenuhr, die sich an der Hauptfassade des französischen Weinguts befindet.
Welchen Wein enthält dieser Rosé?
In diesem französischen Rosé-Wein finden sich drei großartige Trauben wieder: Cinsault, Syrah und Grenache. Die Cinsault ist eine Rotweintraube aus Südfrankreich. Sie hat einen reinsortigen Charakter, der nicht zu verwechseln ist. Auch die Syrah-Traube ist eine Rotweinsorte. Sie wächst vornehmlich im Rhonetal in Frankreich. Weit verwandt scheint sie mit Pinot Noir zu sein, vor allem aber mit weiteren Rebsorten aus dem Mittelmeerraum. Syrah gehört zu den bedeutendsten roten Weinsorten in Frankreich. Grenache als letzte der drei Sorten ist ebenfalls ein roter Wein. Weltweit wird er am fünfthäufigsten angebaut und trägt länderspezifische Namen. Wenige Tannine, dafür feinste Fruchtnoten zeichnen diese Traube aus, die es nicht nur als Rot- und Rosé-Wein gibt, sondern auch in Weiß.
Rosé-Wein vom Mittelmeer und seine Besonderheiten
Erleben Sie die blassrosa Färbung dieses Rosé-Weins aus Frankreich mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase ist dieser Wein spritzig und fruchtig und am Gaumen genießen Sie Luftigkeit, Lebenssinn und Lebendigkeit. Erfahren Sie die säuerlichen und blumigen Noten dieses Rosés in netter Gesellschaft.
Food Pairing – hierzu passt dieser Rosé-Wein
Der französische Wein mit dem rosafarbenen Schimmer passt nicht nur optisch, sondern vor allem aromatisch zu feinsten, leichten Speisen. Hierunter zählen vornehmlich Sommergerichte, Tomaten mit Mozzarella oder Blinis. Jedoch ebenfalls als Aperitif gibt er einen eleganten Einstieg in einen wunderbaren Abend unter Freunden.
Jahrgang:
2021
Produktkategorie:
Weißwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Rebsorten:
Cinsault, Syrah, Grenache
Anbaugebiet:
IGP Méditérranée
Inhalt:
0,75 L
Alkoholgehalt:
13% vol.
Herkunft:
Frankreich
Hersteller: Château de Saint-Martin, Taradeau, Frankreich
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