Beschreibung
Château de la Gardine zählt zu den Top-Adressen bei Châteauneuf-du-Pape, die einzigartige Flasche sorgt natürlich auch für eine gewisse Bekanntheit.
Ein Châteauneuf-du-Pape, wie man ihn sich wünscht. Grenache, Syrah, Mourvédre vereint zu einer harmonischen Cuvée, straffes Tannin, aber dennoch super samtig und komplex. Schon in der Nase sehr elegant und vielschichtig, mit toll integriertem Holz. Elegant und nicht zu fordernd, aber dennoch kräftig und sehr dunkelbeerig. Man sollte den Wein aber besser einige Stunden vorher karaffieren, um ihn richtig genießen zu können.
Am Gaumen sehr saftig, viel Himbeere und Schwarzkirsche, dazu zarte Vanilleanklänge, straffes, super reifes Tannin. Kräuterwürzig, vielschichtig – verständlich, warum Châteauneuf-du-Pape so einen Ruhm besitzt.
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