Beschreibung
Ein schlafender Riese erwacht: Sieben Jahre nach der Lese beginnt der exzellente 2018er Pédesclaux langsam, sich zu öffnen. Die dunkle Frucht braucht noch etwas Zeit, sich zu entfalten, aber mit Luft entströmen dem Glas tiefe, verführerische Noten von Cassis, Kirschen, Zwetschken, Graphit, Schokolade, Lavendel und Veilchen. Vollmundig, mit reifen Tanninen und langem Abgang zeigt der Pauillac aus zwei Dritteln Cabernet Sauvignon auch am Gaumen Präsenz und Charakter und bringt für Geduldige ein Entwicklungspotenzial von weiteren 20 Jahren mit.
James Suckling: „Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lavendel, Kies, getrockneten Blättern, Gewürzkiste und Bitterschokolade. Er ist vollmundig mit festen, gut integrierten Tanninen. Cremig und saftig mit einem soliden Kern aus reifen Früchten und einem langen, schmeichelnden Abgang. Entfaltet sich am Gaumen.“
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