Beschreibung
- Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
- rot, trocken
- 15,0% Vol.
- Trinkreife: 2016–2046
- voluminös & kräftig
- tanninreich
- Lobenberg: 96–97/100
- Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Seguin, Chemin de la House, 33610 Canejan, FRANKREICH
Lobenberg: Eine biodynamisch bearbeitete kleine, völlig isoliert liegende Parzelle mit uralten Reben, im Schnitt über 50 Jahre. Kein Nachbar stört mit konventioneller Arbeit, die Einsamkeit der Lage gibt die große Bio-Freiheit. Zu 50% mit Merlot und 50% mit Cabernet Sauvignon bestockt. Das gleiche sensationelles Kiesterroir wie der normale Seuin, ziemlich ähnlich wie Haut Brion. Dieses Konzentrat ist fast undurchscheinend schwarz. In der Nase konzentrierte Schwarzkirsche und Brombeere, Cassis, Blaubeere und Rumtopf folgen, Minze, Eukalyptus, Maulbeere, hochreife schwarze Olive, Schokolade, gegrilltes Fleisch, ein Hauch kubanischer Tabak. Das ähnelt dem grandiosen ’normalen‘ Seguin durchaus, ist nur verblüffend dichter und konzentrierter und erstaunlicher Weise zugleich noch viel feiner, verspielter. Grandios frische schwarze Frucht, schwarze Kirsche, Teer und Jod. Hohe Mineralität, etwas Salz, Steinmehl, sehr dunkle Milchschokolade, sehr versammelt. Trinkt sich wie der Seguin, der durch einen Verdichter gelaufen ist, aber eben nie fett oder gar süß und schwer. Die biodynamische Arbeit und die extrem winzigen Erträge konzentrierten auch die Feinheit, Frische und Finesse. Ein harmonischer Traum, eine Turbo-Frucht-Feinheit-Finesse-Version eines Haut Bailly. Großes Kino! Und Minimengen, nur 240 rare Flaschen für Deutschland. 96-97/100
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