Beschreibung
Domenis 1898 I Tre Re Grappa Schioppettino barricata 0,7 Liter 40 % Vol.
Artikelnummer: 14583
Domenis1898 I Tre Re Grappa Schioppettino barricata mit 0,7 Liter und 40 % Vol.
Der Domenis1898 I Tre Re Grappa Schioppettino barricata ist ein vorz�glicher Grappa aus dem Friaul, den sich Liebhaber von edlen Grappas nicht entgehen lassen sollten. Er geh�rt zu den Grappa-Meisterwerken der Kollektion I Tre Re der bekannten Brennerei Domenis, die zu den besten Grappa-Destillerien Italiens z�hlt. F�r den Grappa, der mindestens 12 Monate in Barriques aus franz�sischer Eiche gereift wird, werden nur Trester der Rebsorte Schioppettino verwendet. Er besticht mit seinen reichhaltigen und eleganten Aromen von Fr�chten mit leicht w�rzigen Noten und seinem langen Abgang, wobei er sich sehr mild gibt. Der Domenis1898 I Tre Re Grappa Schioppettino barricata besitzt einen Alkoholgehalt von 40 Prozent und wird in einer eleganten 0,7 l-Flasche inklusive einer hochwertigen Verpackung geliefert.
Woher hat der Domenis1898 I Tre Re Schioppettino barricata seinen einzigartigen Geschmack?
Der Domenis1898 I Tre Re Schioppettino barricata verdankt seine hohe Qualit�t und seine raffinierten und vollmundigen Aromen nicht nur den hochwertigen Traubentrestern und der sorgsamen Destillation, sondern insbesondere der Rebsorte. Bei der Rebsorte Schioppettino handelt es sich um eine alte autochthone Sorte, die heute nur noch auf etwa 36 Hektar Fl�che im Friaul angebaut wird. Nach der Reblausplage war sie fast ganz vernichtet worden und wurde aufgrund ihrer Anf�lligkeit auch nicht mehr zum Anbau empfohlen. Da die Trauben sich aber durch eine enorme Fruchtigkeit gepaart mit w�rzigen Aromen auszeichnet, begannen einige Winzer in den 1970er Jahren zum Gl�ck mit dem Wiederanbau, um diese edle Traube zu erhalten. Der Grappa Schioppettino barricata ist daher eine echte Spezialit�t aus dem Friaul, in dem die Aromen der seltenen roten Trauben gelungen eingefangen sind.
Welche Tresterbr�nde gibt es in der Grappa-Kollektion I Tre Re von Domenis noch?
Das erfolgreiche Familienunternehmen Domensis hat in der Serie I Tre Re drei hervorragende Grappas aus f�r das Friaul typischen alten Rebsorten herausgebracht. Dabei stehen die Sorten Domenis1898 I Tre Re Grappa Refosco barricata, Domenis1898 I Tre Re Grappa Schioppettino barricata und Domenis1898 I Tre Re Grappa Ribolla Gialla barricata zur Verf�gung. W�hrend es sich bei dem Grappa Ribolla Gialla um ein Destillat aus einer wei�en Rebsorte handelt, werden die anderen beiden Grappas aus Trestern der roten Rebsorten Refosco bzw. Schioppettino gewonnen. Alle drei Grappas werden bei der in Cividale del Friuli nahe Udine beheimateten Brennerei in kleinen Barriques aus franz�sischer Eiche gereift, wodurch sie ihre feine Holz-Note erhalten, die ihren einzigartigen Geschmack perfekt abrundet.
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