Beschreibung
Das Weingut der Familie Perrin ist der führende Bio-Winzer im südlichen Rhône-Tal, das es auch den Regionen mit bestem Weinbaupotenzial in dem Gebiet zu verdanken hat. Die Werte der Winzerei haben den Weinen zu weltweitem Ruf verholfen. Die Beschaffung der Böden wird vollkommen respektiert und es wird ausschliesslich per Hand gearbeitet. Darüber hinaus ist die Familie der festen Überzeugung, dass nur der biologisch-dynamische Weinbau die wahre Essenz des Terrains ausdrücken kann. Natur und Tradition sind bei Familie Perrin der Schlüssel zum Weg, den sie nahtlos bereits seit fünf Generationen beibehält. Die Reben des Le Christins Vacqueyras 2022 reiften auf steinigem Terrain des Ouvèze Flusses auf lehmigen und sandigen Böden heran.Die Trauben wurden schliesslich von Hand geerntet um im Keller sorgfältig sortiert, gepresst und in Fässer gefüllt zu werden. Nach der malolaktischen Gärung und dem Verschnitt reiften die dunkelvioletten Weine ein Jahr lang in Eichenfässern perfekt heran. Factsheet als PDF downloaden Famille Perrin Les Christins Vacqueyras AOC 2022 75cl |Drinks.ch
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