Beschreibung
Foletto Limoncello – aus Zitronen vom Gardasee
Alberto Foletto, Apotheker aus Herzblut und Nachfolger der Apotheken-Dynastie Foletto aus dem Ledrotal unweit des Gardasees, war von der Limonaia di Tignale, einem Zitronengewächshaus an den westlichen Ufern des Gardasees so begeistert, dass er beschloss einen unvergleichlich fruchtigen Limoncello aus Zitronen des Gardasees herzustellen. Für ihn als Apotheker und bekannten Likör-Hersteller dauerte es nicht lange bis er die perfekte Rezeptur dafür fand – so entstand Foletto Limoncello.
Sonnengelb, zitronig, samtig – Limoncello von Foletto
Für die Herstellung werden die Zitronen sehr sanft und schonend von ihrer Schale getrennt. Die Schalen werden anschließend in einem speziellen Prozess aufgegossen. Aus diesem Zitronenaufguss wird schließlich der Limoncello hergestellt. Mit aufregenden, spritzigen Zitronennoten im Geschmack, einem blumigen Duft und langanhaltenden, leicht holzigen und tanninhaltigen Nuancen im Abgang, verzaubert der sonnengelbe Likör alle Liebhaber fruchtiger Zitronenliköre und italienischer Limoncellos.
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