Beschreibung
Francoli Chardonnay del Piemonte 0,7l 41,5%
Artikelnummer: 8123
Francoli Chardonnay del Piemonte 0,7l 41,5%
Der Chardonnay ist ein Wei�wein, den viele Genie�er wegen seines eigenen Charakters zu sch�tzen wissen. Was l�ge also n�her, auch die Trester dieser aromatischen und charaktervollen Rebsorte zu verwenden. Dies wird unter anderem in der Brennerei Francoli gemacht, die ihren Sitz in der italienischen Region Piemont hat. Sie nutzt Chardonnay Trester aus ihrer Heimatregion, um daraus einen erstklassigen Grappa zu fertigen. Die Trester werden im ersten Schritt nach allen Regeln der Handwerkskunst vergoren. Dabei bildet sich aus dem Fruchtzucker, der noch in den gepressten Trauben enthalten ist, Alkohol, der sich durch Destillation dann mitsamt all der feinen Aromen der Chardonay Traube aus dem Trester L�sen l�sst.
Der Francoli Chardonnay del Piemonte ist das edle Elixier, das bei dieser Prozedur entsteht, und besticht durch sein intensives, aber ebenso ausgewogenes Aroma. Der Geschmack des Francoli Chardonnay del Piemonte ist pr�gnant nussig und h�lt f�r den Genie�er Nuancen von Honig bereit. Das macht ihn zu einem wahren Genuss, der sich zu vielen Gelegenheiten am Tage anbietet.
Die Brennerei Francoli versteht ihre Handwerkskunst � das stellt sie unter anderem mit dem Francoli Chardonnay del Piemonte beeindruckend unter Beweis. Er ist das Ergebnis der langen Erfahrung und Tradition, die die Brennerei im Laufe ihres Bestehens sammeln konnte. Die ersten Versuche des Grappa-Brennens liegen schon weit �ber 130 Jahre zur�ck und fanden im Jahr 1875 statt. Seither wurden die Produktionstechniken und die Qualit�t der Produkte vielfach verfeinert. Heute ist Francoli einer der angesehensten und bekanntesten Grappa-Produzenten in ganz Italien.
Farbe: klar
Aroma: pr�gnante Noten von Nuss in harmonischem Zusammenspiel mit Nuancen von Honig
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