Beschreibung
Beschreibung
Kühle, pflanzliche bis kräuterige, leicht hefige und auch angedeutet holzige Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Speck und floralen Nuancen. Geschliffene, feste, saftige, helle Frucht, lebendige Säure, etwas Griff von reifem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund Mineralik, ganz zarter, süßlicher Schmelz, rotbeerige Nuancen im Hintergrund, florale Spuren, eleganter Stil, wird mit Luft tiefer und komplexer, sehr guter, fester, saftiger Abgang.
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