Beschreibung
Dieser exklusive Weißwein stammt aus unterschiedlichen Lagen im Steirischen Vulkanland und repräsentiert perfekt die Böden und die Leitsorte von diesem Gebiet. Und über das Weingut Krispel braucht man an dieser Stelle gar nicht viele Worte zu verlieren! Kaum ein Weingut hat sich die letzten Jahre so ins Rampenlicht gespielt.
Alles in allem war das Jahr 2025 im Steirischen Vulkanland ein sehr gutes, ausgewogenes Jahr, was sich auch in diesem Sauvignon Blanc zeigt. Reife Trauben, tolle sortentypische Frucht und Lebendigkeit zeichnen den Wein aus. Mit zarter Mineralität von den vulkanischen Böden. Klassisch im Stahltank ausgebaut, zeigt der Sauvignon Blanc exotische Noten, traubige Frucht und eine feine Stachelbeeraromatik. Strahlend klar, lebendig strukturiert und begleitet vom leicht zitronigen Touch ergibt das einen ungemeinen Trinkgenuss der gehobenen Kategorie.
Passt hervorragend zu Salaten mit Frischkäse, zu Spargel oder zu vielen vegetarischen Speisen. Idealer Begleiter auch zu Fisch und um das Leben zu genießen.
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