Beschreibung
1885 gründete der Apotheker Emile Giffard die Firma Giffard, welche sich auf Likör spezialisierte und somit dem ehemaligen Apotheker einen neuen Status als Brennmeister einbrachte. Der Firmensitz befindet sich heute in Angers, eine Stadt im Nordwesten Frankreichs, wo sie noch immer als Familienbetrieb geführt wird. Giffard bietet eine grosse Auswahl an Likören an, welche schonend hergestellt werden. Strenge Kontrollen jeder einzelnen Produktschritte, sorgen für die satten Farben der Fruchtliköre sowie authentische Aromen. Inspiriert von seinen zahlreichen Likören und aktuellen Trends hat Giffard eine Technik entwickelt, bei der Früchte sowie andere Pflanzenbestandteile in Essig mazeriert werden. Das Ergebnis ist ein komplett neues Sortiment mit alkoholfreien Likören, die mit weniger Zucker hergestellt werden und es ihnen dennoch keineswegs an Aroma mangelt. Für den alkoholfreien Elderflower-Likör werden handgepflückte Holunderbeeren in Essig mazeriert, sodass sich seine floralen und exotischen Aromen für alkoholfreie Cocktail-Kreationen wie Negroni oder Aviator eignen. Factsheet als PDF downloaden Giffard Elderflower Alcohol Free 70cl |Drinks.ch
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