Beschreibung
Der Merlot Reserve von Johann und Steffi Böheim ist ein kraftvoller Rotwein nach internationalen Format und wurde mit 93 Falstaff Punkten ausgezeichnet!
Gut 24 Monate durfte der Wein in den Barriques (zum Teil neue und gebrauchte Fässer) reifen. Nun hat er die beginnende Trinkreife erlangt und begeistert mit dem typischen Rebsortenstil nach internationalem Vorbild.
In der Nase vollreife dunkle Beeren mit Kräuterwürze und Röstaromatik. Am Gaumen trocken, dicht und komplex. Dunkle Früchte, gepaart mit zarter Bitterschokolade. Straffe Tannine, voller Power und doch eine gute Frische. Das Holz ist gut integriert, es verleiht eine dezente Fruchtsüße. Bleibt warm und druckvoll im Abgang haften. Gutes Reifepotential von mind. 10 Jahren.
Wie gemacht als Begleiter zu Steak & Co. Begeistert aber auch solo auf allen Ebenen!
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