Beschreibung
Das erste Bier der neuen West Coast Glory-Serie, inspiriert von den immergrünen Mammutbäumen, die an der Westküste der USA wachsen. „Sentinel“ – was so viel wie „Wächter“ bedeutet – ist eine Hommage an einen der berühmtesten Bäume der Region, der im Giant Forest Grove im kalifornischen Sequoia-Nationalpark wächst, direkt gegenüber dem „Museum of the Giants“.Bei Sentinel verwenden wir das Beste aus dem Stil der Westküste der USA. Fügen Sie Hopfen intensiv hinzu, um eine starke, aber schnell verblassende Bitterkeit zu erzeugen. Im Aroma verwenden wir Amarillo, El Dorado, Simcoe und Citra, um die Wirkung von saftigen Zitrusfrüchten mit einem leichten, aromatischen Hauch von Harz zu erzielen.
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